1. RAVIOLIS AUX CREVETTES SAUCE AIGRE DOUCE
2. CREVETTES PIQUANTES SAUTÉES AU BASILIC
3. SOUPE PIQUANTE AUX CHAMPIGNONS ET AUX CREVETTES
4. SOUPE DE POULET AU LAIT DE COCO
5. FEUILLES DE RIZ ACCOMPAGNÉES DE PORC ET DE BROCOLIS
6. CURRY VERT DE POULET
7. CURRY PANANG AU BOEUF
8. LOUP DE MER AUX TROIS PARFUMS
9. SALADE ÉPICÉE AUX FRUITS DE MER
10. BROCHETTES DE POULET À LA SAUCE AUX ARACHIDES
11. RIZ À L' ANANAS
12. GÉLATINE AU LAIT DE COCO ET AU CAFÉ
13. BANANE AU LAIT DE COCO
14. CREVETTES AU PIMENT ET AU JUS DE LIME